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解救嘴破，吞維生素C、喝鹽水有效嗎？藥師神回答…

「嘴破不是病，但痛起來卻要人命！」不僅進食易感疼痛，就連喝水也刺激難受。在華人健康網《5914呼叫醫師》服務中，就有網友提問：「想加速嘴破復原該怎麼做？吃維生素C、喝鹽水有效嗎？」究竟想改善嘴破不適，有哪些救急、舒緩選擇？就讓專業藥師來為大家解說！

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惱人嘴破怎發生？免疫失調、營養失衡都是致病原因

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，在討論服用維生素C、喝鹽水對於改善嘴破不適有無幫助前，不妨先來了解嘴破是怎麼產生的。除了食用太燙食物，以及油炸、辛辣等刺激食物，造成黏膜損傷等常見因素外。臨床上，高達80%患者出現嘴破的原因，主要與情緒緊張、過度熬夜、疲勞，造成免疫功能失調，或因此使人體肌肉持續處於緊繃狀態，使黏膜的血液循環不良有關。只有剩餘10％左右的民眾，出現嘴破不適的原因，是因缺乏維生素B群、維生素C，而造成黏膜發炎或破裂。

想加速嘴破復原吃維生素C有效嗎？補充劑量有學問

雖然適度補充維生素C，確實有益人體產生有助傷口復原的膠質，對於促進嘴破患處復原有一定作用，但若是引起嘴巴發生的原因，非缺乏維生素C所致，在改善效果上仍相當有限。且值得注意的是，攝取過量的維生素C（＞500毫克），不僅容易導致腹瀉的發生，更易在體內形成草酸，一旦這些草酸與血液中的鈣結合，就可能增加罹患結石、腎結石的風險。

再加上，正常人體內所庫存的維生素C含量約有1500毫克左右，而每天約會消耗流失3～4%的庫存。因此，每天僅要補充60毫克的維生素C，即足夠維持供應，且只要養成均衡飲食，在日常營養補充上就能充分獲取人體所需的維生素C成分。所以，在無特殊需求下，一般民眾多無需額外補充。

喝鹽水緩嘴破不適？專家：白開水更好！

至於，坊間盛傳：「想加速嘴破癒合，可多喝加鹽開水，來殺菌改善。」的方式可不可行？對此，趙順榮藥師指出，許多民眾誤認為喝鹽水能夠殺菌就猛灌。但這樣的做法，恐將使人體中的水分隨著鹽分流失，而造成反效果，不可不慎！

想要改善嘴破症狀、預防其反覆發作，適度補水維持唾液分泌，避免口腔黏膜組織受到壓迫，就是簡單又有效的方式，無額外添加鹽分的必要。

杜絕嘴破反覆復發 日常保健3要點非知不可！

此外，趙順榮藥師也強調，一旦嘴破發生，一般而言傷口至少要1週左右的時間才會癒合。且就算使用坊間常見的口內膏，也僅能縮短病程，並不能預防口腔內其它位置繼續發生嘴破。上述方式都僅是治標不治本，想要有效防範嘴破發生，關鍵仍在於平時養成良好的生活及飲食習慣，做對下列3大要點：

要點1／從飲食補充維生素B2、維生素C：

人體缺乏維生素C及維生素B2時，容易有嘴破現象。建議民眾日常飲食應充分攝取天然蔬菜、水果等富含維生素C的食物，來修補破損的口腔黏膜；以及乳製品、全榖類、堅果類、蛋、肝（內臟）等富含維生素B2的食物，來加強補給。

要點2／養成規律的運動習慣：

想要防止嘴破，最好、最直接的方式其實是「運動」。不管是哪種運動，只要能讓你全神貫注地投入，即使只是快走、慢跑，都能活動全身肌肉達到放鬆的效果，活絡血液循環、維持人體口腔的黏膜健康。

要點3／充分補水：

多喝水能維持唾液分泌，可避免口腔黏膜組織受到壓迫，以預防嘴破。一般建議，成年人每日每公斤體重應攝取30c.c.的水分，以維持人體生理機能運作所需。且值得注意的是，咖啡、茶飲等富含咖啡因的飲品，由於有利尿效果，不建議視為水分的補給，飲用後更應加強水分的補充。

華人健康網 記者洪毓琪／台北報導
華人健康網2017年6月8日

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