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西瓜＋枸杞混出新滋味　超能量果汁營養豐

我知道這可能很難相信，但羅勒確實可以讓西瓜更美味。你可以把整顆飽滿的枸杞用果汁機跟果汁打至均勻，或保留顆狀枸杞，增添口感。

★西瓜枸杞

份量：

約16盎司的份量。

準備材料：

3杯無籽西瓜，去皮；1把新鮮羅勒；2湯匙枸杞。

開始製作：

西瓜與羅勒一起榨成果汁，接著加入枸杞攪勻。讓枸杞在果汁中浸泡15分鐘，直到枸杞吸飽果汁，變得圓潤飽滿。可以把整杯果汁倒入果汁機中打至均勻，讓枸杞更融入果汁，或直接飲用，享受枸杞玉潤珠滑的美味口感。

超級果汁小站：

可以用紫羅勒取代普通的綠羅勒，不僅讓果汁顏色更紅豔動人，也能享受到紫羅勒中有助心臟功能的抗氧化物「花青素」。你可以在夏天的農夫市集找到紫羅勒，或在自家後院栽植也是一個好辦法！

本文出自出色文化《超級能量果汁──扭開果汁機，讓你的一整天滿溢著能量與營養》

華人健康網作者圖文提供／出色文化 | 華人健康網 – 2016年5月1日

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