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外食蔬果貴又少，如何幫身體找回元氣？

三餐在外的外食族，想要吃足每天人體必需蔬果量，可以說跟天方夜譚一樣難，就算努力吃到，通常外食蔬果的價錢也都不太親民，藉由蔬果綜合維他命，其中含有超級蔬果萃取的營養成分，讓三餐飲食不均衡、喜歡大魚大肉的你也能得到滿滿的營養元素～

人可以三天沒運動，卻沒有辦法三天都不進食，人可以吃的食物這麼多，卻也因為選擇過多而讓「價格&方便性>>>>營養價值」成為選擇依據，因為比起健康這件當下無感的話題，選擇省時又好吃的東西才吸引人。

這也就是為什麼外食族明明有這麼多的選擇，卻還是常只吃那幾家同樣的店，就連去自助餐也只會夾一樣的菜，久而久之，身體該有的營養素沒補充到，反而多了多餘的油脂、糖分、納等，增加身體的負能量。

天然蔬果補不到？綜合蔬果維他命幫你加分

可以給身體優良活力來源的食物，不外乎就是天然綜合蔬果，具有各種身體必需的營養素，幫助身體抗氧化，吃越多越逆齡生長。不過這年頭天然的東西還比加工過的珍貴，這也直接反映在價格上：「一盤燙青菜要30元，跟吃一碗滷肉飯價錢相同，吃飯還比較飽。」這就是大多數外食族遇到的選擇困難，要在金錢與健康中做取捨。

陳正憲藥師表示，考量到蔬果對身體有不可或缺的重要性，但又必須衡量到外食攝取蔬果不易，沒辦法天天5蔬果，因此外食族不妨利用有80種天然蔬果萃取而成的蔬果綜合維他命，每天1顆，幫助增加身體的抗氧化能力，增強體質，補充外食缺乏營養。

偏食挑食人人都會，蔬果營養也能額外補充

每個人總是會有幾樣不愛吃、從來都不願意主動吃的食物吧？沒錯，挑食行為多多少少都曾出現在你我身上，只要有挑食狀況，雖然飲食量不虞匱乏，營養素卻不一定。陳藥師也建議，每個人每天都能服用一顆綜合維他命，幫助補足缺乏的營養素。

多食無益，天然膳食纖維還是要記得補充

天然蔬果還有另一項優勢，就是它的膳食纖維。蔬果的纖維雖然不能被人體吸收、也不具有營養價值，但它卻是幫助我們的腸道乖乖蠕動的幫手，正是因為我們的身體不需要它，它被推擠到了大腸後，會促進排便、促進身體的代謝；因此，除了靠蔬果維他命補充完整營養以外，仍舊要盡可能地在三餐中搭配蔬果食用。

藥師也叮嚀，綜合維他命富含各種維生素，大多為水溶性維生素，過量會隨著尿液排出體外，但脂溶性維生素則可能累積在肝臟，造成身體危害，因此多食無益，還是聽從專家建議來補才安全喔～

華人健康網作者華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2016年5月11日

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