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多運動、補充蔬果　3步驟不怕腸癌攪局

腸癌發生率年年居冠，而大腸癌從異常病變癌化為癌症，通常需要10～15年的時間，因此往前推則35歲開始就有可能產生腸瘜高峰。根據台灣癌症基金會舉辦的「追捕瘜肉小子大作戰」活動，去年共有7,784位民眾參加，在接受大腸鏡檢查的1,001位民眾中，有737人成功追捕到瘜肉並切除，發現率高達7成4。

根據國健署發佈最新腸癌發生人數來看，50歲開始即邁入腸癌高峰期。臺灣腸癌基金會表示，35歲以上青壯年應開始警覺大腸瘜肉的問題，如能及早發現大腸瘜肉並切除可大幅降低罹患大腸癌風險。但根據過往調查，實際主動進行大腸瘜肉－糞便潛血篩檢的年輕族群或上班族比例僅過2成，因此再次呼籲全民加入定期進行篩檢的行列。

3步驟遠離腸癌

根據調查發現，近8成上班族每周運動不到三次，甚至近4成上班族表示幾乎不運動。而有6成6的上班族對於降低大腸瘜肉或對於大腸癌的預防觀念一知半解，因此台灣癌症基金會提出遠離腸癌三步驟：

1）腸道順暢，補好菌／提高排便順暢度，攝取促進腸道蠕動的食物（例如優酪乳、高纖維質食物），減少糞便停留腸道的時間，降低壞菌與毒素影響的機率。

2）多吃蔬果，少紅肉／飲食均衡、用餐定時，減少高油烹煮習慣與紅肉的攝取，提高纖維與蔬果攝取量。

3）主動篩檢，勤運動／無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史，鼓勵50歲以下年輕民眾，主動提早進行大腸癌-糞便潛血篩檢，並養成運動333習慣，也就是每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳每分達130下以上。

蔬果、優酪乳打造健康腸道

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜也給予飲食上建議，包括應遵循「蔬果彩虹579」原則：每日攝取量兒童達5份、成年女性達7份、成年男性達9份，天天攝取足量的蔬果，除了抗癌也助於腸胃環保，以維持腸內好菌相。另外也可以用補充好菌的方式，透過保腸保胃、通過國家健康食品認證的優酪乳，搭配日常飲食口味調整為清淡、低油、多蔬果的烹調，讓好菌與蔬果中的高纖成分為腸道健康打好基礎。

優活健康網優活健康網 – 2016年3月20日

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