想延緩身體老化、緩解不適?銀髮族補充這些抗氧化素就對了!

 

 

 

 
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圖文提供/和平國際

【華人健康網圖文提供/和平國際】老年人除了外觀明顯變化外,身體各器官的功能也逐漸退化。在生理功能上,由於身體功能老化,會造成味蕾減少、退化,而喜歡吃重口味的食物;口腔唾液腺分泌縮減造成口腔乾燥、吞嚥困難;牙齒掉落導致咀嚼能力欠佳;賁門括約肌鬆弛造成胃內容物逆流,而常會有心灼熱感;腸胃蠕動變慢,消化系統功能減退,加上胃黏膜功能減弱,會對鐵、鈣、維生素B12等營養物質吸收變差,而容易導致貧血;腸道蠕動減慢,糞便排空時間延長,會造成便祕問題。

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想延緩身體老化、緩解不適?銀髮族補充這些抗氧化素就對了!

老年人對食物的需求量減少,且選擇有限,大多只能進食軟質易消化的食物,加上基礎代謝率下降,常會出現營養方面的問題,導致免疫功能下降,很容易受到感冒病毒侵犯,罹患慢性疾病的機會亦會增加。

營養補充方向:以延緩身體老化、補充身體衰退所造成的不適及預防慢性疾病產生為主。

所需營養素:維生素A、維生素B群、葉酸、維生素C、維生素D、維生素E、鈣、鎂、氟、鉀、鐵、鋅、生物類黃酮、葡萄籽、銀杏、DHA、輔酶Q10等。

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營養補給站

增強抵抗力,預防感染發生

此時免疫力漸漸衰弱,容易因為外來的病菌感染而生病,可補充維生素A、維生素B群、維生素C及維生素E等提升免疫力,抵抗病毒感染。

延緩身體老化及緩解不適

補充維生素B、維生素E、鋅、生物類黃酮、葡萄籽、銀杏、DHA、茄紅素、輔酶Q10、白藜蘆醇等抗氧化營養素,除可增加身體抗氧化能力,預防老化及慢性疾病發生,還可抗發炎,減緩身體肌肉疼痛等症狀,並能延緩腦部及神經系統的退化,以降低失智症的風險。

銀髮族容易因缺乏鈣質而造成骨質疏鬆、骨折、肌肉疼痛及無力等問題,可補充適量的維生素D、鈣、鎂及白藜蘆醇等,並適當晒太陽,可增加這些營養素的吸收,降低這些問題帶來的不適。如有關節疼痛問題也可補充硫酸鹽葡萄糖胺及硫酸軟骨素緩解。

由於腸胃道功能減退,會造成腸道蠕動不良,容易發生便祕及痔瘡等問題,可適當補充膳食纖維及水分,促進排便順暢。

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健康放大鏡

以下項目越多,健康離你越遠

□時常頭暈、目眩、耳鳴、臉色蒼白、虛弱

□時常感覺全身痠痛、四肢無力、容易骨折

□容易出現心悸、喘不過氣來

□時常失眠、不易入睡

□皮膚出現皺紋、斑點、色素沉著

□出現記憶力衰退、認知力障礙

□時常出現緊張焦慮、情緒不穩、憂鬱症狀

□咀嚼能力欠佳、口腔乾燥、吞嚥困難

□容易遭受病毒入侵、生病感冒

□時常感到消化不良、脹氣、腹部不適

□排便不順暢

健康小叮嚀

少量多餐,清淡飲食

將食物細切,烹煮軟爛,以方便咀嚼,並改以蒸、燉、炒等方式烹調,清淡調味,少量多餐進食,以免造成消化系統的負擔。

均衡攝取食物

少吃過多的澱粉性食品、高鹽分食物、動物性脂肪及肥肉,減少熱量的攝取,平均一天約一千三百到兩千一百五十大卡,多吃優質蛋白質,以修護受損的細胞,並多攝取新鮮蔬菜和水果,以獲得維生素、礦物質和膳食纖維。

夜晚減少水分補充

白天多攝取水分,幫助體內廢物排泄,但入夜後應盡量減少水分攝取,以免夜間頻尿,影響睡眠。

本文出自和平國際《史上最完整營養素大圖鑑》一書

 

 

 

 

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