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幫助寶寶健康茁壯 蛋白質是關鍵成分

母乳是幼兒最佳的營養來源，母乳中的蛋白質更是關鍵營養成分！亞東紀念醫院小兒部陳家駿醫師表示，根據歐美研究結果顯示，母乳中的蛋白質可幫助寶寶建構健康的腸道環境，能降低腹瀉、幫助吸收，也是寶寶身高、體重發育的關鍵營養素，重要性遠高於其他成分。

母乳好處多，其營養最適合寶寶成長發育所需，尤其母乳中的蛋白質更是關鍵營養素。蛋白質在身體中的比例僅次於水，也是建構人體機能的重要成分；許多爸媽以為蛋白質只是單純長肌肉而已，陳家駿醫師提醒，蛋白質對寶寶的重要性就如同蓋房子打地基，從小幫寶寶打好健康基礎，寶寶自然能成長茁壯！

然而，什麼樣的蛋白質才適合寶寶？其實，蛋白質是由許多胺基酸所組成，每個胺基酸各有不同的功用，能滿足寶寶成長需求的組合才是好的蛋白質。

根據歐洲一項針對寶寶消化道的研究發現，母乳中的蛋白質的胺基酸組成最符合寶寶需求，不僅有助平衡寶寶腸道菌叢，也讓寶寶好消化、好吸收，減少感染或腹瀉問題的發生。

此外，根據美國臨床營養學期刊研究發現，母乳中的蛋白質可提供寶寶生長發育的養分，有助維持標準身高、體重，讓寶寶結實不虛胖，還能降低過胖風險。

母乳好處多，若情況許可，建議媽媽多以母乳哺育寶寶；然而，若日後需要轉換配方奶，也建議挑選胺基酸組成較適合寶寶的蛋白質配方，以幫助寶寶建構良好的消化機能，維持良好的體格成長表現等長期健康指標。

專家諮詢：亞東紀念醫院小兒部主治醫師 陳家駿醫師 健談健談 – 2015年12月23日

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