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減重的方法

　根據調查，台灣民眾20歲以上代謝症候群盛行率近2成，平均每5人就有1人有此問題。代謝症候群可能會衍生許多疾病，包括心臟病、糖尿病、高血壓等，不可不慎。大林慈濟醫院張雅芳營養師提醒，想要維持健康體魄，少吃多動是不二法則。健談圖文整理減重的方法，幫助民眾遠離代謝症候群。

現代人因工作或生活型態不正常，往往是吃得多、動得少，導致熱量攝取過多、腹部脂肪囤積，腰圍變粗，加上一般普遍缺乏運動，罹患代謝症候群機率就會提高！想要維持健康體態，應該從維持標準體重、改變生活習慣做起，然而，減重的不二法則，就是少吃多動！

飲食方面：

1. 遵守「三低一高」原則：低鹽、低油、低糖、高纖。多吃含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果及未經加工的莢豆類及乾豆類，並以未經碾製的五穀類及全麥製品，如糙米、燕麥取代精緻米飯，除了可以預防便秘外，也可以控制血脂，有助於預防心血管疾病。

2. 飲食烹調應盡可能選擇蒸、滷、燙、涼拌、烤、燒、燉等方式，並減少吃油煎、炸等高油脂之食物，以減少油脂攝取。

3. 精緻糕餅中所含的氫化植物油（瑪琪琳）、烤酥油等應該要盡量避免，以免吃到反式脂肪。

4. 富含膽固醇的內臟、魚卵、蟹黃、魚頭、蛋黃等，也應適可而止。

5. 重口味的食物也應節制食用，如麻辣鍋等，以免吃進過多的高鈉調味品或糖份。

除了飲食外，規律運動也很重要，建議每週運動進行5次、每次30分鐘的有氧運動，有助於控制體重及增加心肺功能，降低心血管疾病的發生率。

專家諮詢：大林慈濟醫院 張雅芳營養師 健談健談 – 2015年8月21日 下午4:01

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