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流感癒後，2茶飲修補元氣

最近大家最關心的事，莫過於流感疫情大爆發，許多人即使痊癒了，也覺得元氣大傷，中醫師李昌諴以常見的食、藥材搭配成2道茶飲，有助於修補元氣、增強身體防禦力，大家不妨試試看。

最近氣候忽冷忽熱，氣溫變化劇烈，很多人罹患感冒或流感，出現久咳不癒症狀，中醫師李昌諴建議，將杏仁粉、金桔、胖大海一起沖泡飲用，有助於止咳、化痰、潤肺，或將枸杞、紅棗、黃耆、西洋蔘以電鍋燉煮當成茶飲，也可增強防禦力，補充流感後受損的元氣。

杏仁粉+金桔+胖大海

衛福部朴子醫院中醫科主任李昌諴博士指出，農曆年節前後，流感人數創歷年新高，尤其中壯年族群重症患者占了五成以上，門診中，常見流感患者久咳難癒，癒後元氣大傷，而今年冬季氣候偏寒，疾病屬寒熱夾雜，適合以溫熱茶湯調理。

李博士表示，許多日常的食、藥材就可組成流感後飲用的「溫熱茶飲」，例如杏仁粉可止咳、金桔化痰、胖大海潤肺，有助於潤喉溫肺、增加免疫力，還可添加羅漢果增添風味，體質虛寒的民眾需事先諮詢中醫師。

枸杞+紅棗+黃耆+西洋蔘

他表示，對抗這波來勢洶洶的疫情，民眾也可將枸杞、去籽紅棗、黃耆搭配西洋蔘放入電鍋燉煮當成茶飲，增強身體的防禦力；洗澡時，以溫水沖洗或熱敷兩側肩胛骨之間的膏肓穴及定喘穴，也有助於促進排痰。

此外，慢性鼻咽炎、過敏性鼻炎及氣喘等呼吸道疾病，會造成鼻涕倒流，引起深層濃痰，李博士建議，盥洗時沖洗鼻子可減緩症狀及過敏，注意保暖、減少油炸物及甜食，避免冰品、冷飲，同時多運動及健走，才能保持健康。

堅果類預防呼吸道感染

朴子醫院營養師湯悅琦也建議，日常三餐中，紅蘿蔔、南瓜等富含維生素A等紅黃色食物，可強化免疫系統、預防感染；菠菜與深綠色食物富含鐵質及植化素可修補免疫系統，增強免疫細胞防護力；堅果類富含硒元素，也可有效預防呼吸道感染，不妨適量食用。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】

台灣好食材作者文／Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《好吃21期》 | 台灣好食材 – 2016年3月29日 

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