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抗痘原來要吃魚　Omega-3幫助消炎

很多人長痘痘之後，都會塗抹消除青春痘的藥物。雖然可以快速消炎，卻也可能引發皮膚乾燥、脫皮等副作用。營養師張佩蓉表示，其實有不少飲食也能幫助抗發炎，像是存在於許多魚類中的Omega-3脂肪酸，就是很好的抗炎營養素；另外還有維生素A、維生素B6等，都有各自的「抗痘」作用喔！

想要戰勝痘痘，首先就要喝夠水、吃足高纖食物！水分和纖維可以加速新陳代謝，幫助細胞排毒，建議每天喝水1500~2000c.c.，全麥麵包、全榖雜糧、豆類、豆莢類、各種蔬果等高纖食物則是建議每天5份，並且盡量選擇天然、未加工的種類。

除此之外，張佩蓉營養師指出，以下5種營養素有助消炎、調理肌膚狀況，可適量補充、均衡攝取。抗痘不要只靠藥物，也要調整自己的飲食和作息，並且多多運動，才能從裡到外真正改善。

5種營養素齊抗痘　天然飲食少負擔

1.Omega-3脂肪酸

功用／抑制細胞激素的活性，有助於消炎、調節內分泌，改善痘痘的症狀。

食物／亞麻仁油、鮭魚、鮪魚、鯖魚、旗魚、鱈魚等。

2.維生素A

功用／防止角質層堆疊，促使表皮層剝落，暢通毛孔不阻塞，並幫助減少皮脂產物。

食物／肝臟、蛋黃、貝類。另外，β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物，因此攝取富含β-胡蘿蔔素的食物也有幫助，包含紅蘿蔔、地瓜、南瓜、紅椒、玉米、芒果、番茄，以及菠菜、地瓜葉、甘藍、芥菜、大白菜等。

3.維生素B6

功用／幫助維持荷爾蒙平衡，可減緩女生生理期時因荷爾蒙不穩定造成的痘痘現象。

食物／家禽類、魚類、肝臟、蛋黃、豆類、香蕉、玉米、綠葉蔬菜等。

4.維生素E

功用／有很強的抗氧化作用，能促使皮膚組織的修復和癒合，且可對抗體內自由基。

食物／廣泛存在於植物油中，像是玉米油、花生油、黃豆油、葵花油等，另外也存在於穀類、果仁、腰果等堅果類食物中。

5.鋅

功用／有助控制痘痘的發炎情況，促進傷口癒合，還能減輕雄性激素對皮膚的影響，增進皮膚健康。

食物／牡蠣、蟹貝類、肝臟、瘦肉、羊肉、蛋黃、堅果、豆類、芝麻等。

華人健康網作者華人健康網 記者林芷揚／台北報導 | 華人健康網 – 2016年5月24日

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