水中含鉛?當心全家陷鉛毒危機!
陳柏臣醫師說明,鉛對人體的影響其實很多,包括神經系統發展、貧血、高血壓、消化系統病徵、腎功能受損、神經系統受損、生育能力受損或不孕;特別若是嬰幼兒、孕婦及餵哺母乳的婦女,不小心吸收過多鉛,影響甚鉅。
幼兒更要注意
對兒童影響最大的是中樞神經的發育,在血鉛低濃度之下(每公升約20微克)即可發生心智發展遲緩的情形;血中鉛濃度超過25微克,就會阻斷血紅素的合成而引起貧血;而高濃度(大於70微克)則會引發鉛腦症。還有許多鉛造成的身體危害,影響血壓與腎功能,都是值得注意與防範的。
此外,值得爸比媽咪注意的是,血液中鉛濃度越高、其受孕能力越差;對小兒的影響就是會使其體重變輕、發展遲緩、影響智力,甚至造成過動、注意力不集中。
3方法~避免水危害!
1.定期清洗水管&用冷水煮沸飲用
假如自家的供水系統內含有鉛,那麼飲用水在水管內的停留時間越長,其含鉛量就可能越高。因此,定期沖洗飲用水管也是幫助去除含鉛量高的飲水;或是在飲用水或煮食之前,可以先將水放置2~3分鐘以降低飲用水的含鉛量。爸比媽咪若擔心自來水不潔而使用礦泉水,那麼也要小心礦泉水中的礦物含量可能超出嬰幼兒身體所需,因此不適合用礦泉水來泡奶。
使用熱水會讓鉛更容易溶入水中,因此建議飲用或食用取自冷水龍頭的水質。若要保護嬰幼兒、孕婦和餵哺母乳的婦女,可以改用其他飲用水來源(如:蒸餾水)來煮食或飲用。
2.使用濾水產品
爸比媽咪若擔心小兒飲用到不潔的飲用水,那就選用其他水來源,例如蒸餾水或符合國際標準有除鉛效能認證的濾水器,來過濾飲用水。
部分家庭用濾水產品可以減少水中的鉛含量,爸比媽咪可以按照製造商的指示使用及保養濾水產品,以獲取其聲稱的效能,包括適時地更換重要部件。但也要注意,濾水產品一旦保養不當,便有可能成為細菌的溫床;而濾水產品內的活性炭會減低水中氯氣水平,因此從濾水產品過濾的水應煮沸以殺滅細菌,就可以安心飲用囉!
3.攝取均衡飲食
保持均衡飲食並攝取足夠鐵質、鈣質及維他命C,就可以強健體魄並有助減少身體對鉛的吸收。讓小兒營養均衡其實也是維持其正常的生長,尤其均衡飲食也可以增強小兒的免疫力,對抗外在危險因子的殘害。
陳柏臣醫師
現職:萬芳醫學中心家庭醫學科兼任主治醫師
學歷:國防醫學院
經歷:台灣家庭醫學會專科醫師、台灣老年學暨老年醫學會專科醫師、國民健康局門診戒菸認證醫師、職業醫學研習會、台灣安寧緩和醫學會專科醫師
育兒生活作者採訪撰文/陳韻如 諮詢/萬芳醫學中心家庭醫學科兼任主治醫師 陳柏臣 企劃編輯/張玉櫻 插畫/日光路 | 育兒生活 – 2015年12月11日 下午3:29
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