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蚵仔麵線.涼麵 最不健康外食

外食族注意把蚵仔麵線和涼麵當正餐，超不健康！康健雜誌公布上班族最常吃的12項外食，營養師分析成份後發現，蚵仔麵線因為沒有蔬菜、營養不夠，涼麵則是因為菜只有一點點，缺乏蛋白質和微量元素，長期吃下來也超不健康。

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康健雜誌調查，上班族最愛的外食，分析成份發現，涼麵最不健康，幾根黃瓜絲和紅蘿蔔絲，菜量根本不足，甚至完全沒有蛋白質。

另一樣，被點名超不健康的外食是它蚵仔麵線，整碗麵線只有蚵仔零蔬菜，微量元素不足，小心這樣吃身體越吃越差。

營養師教大家四分割吃法，第一格要有主食像是糙米五穀米，第二格是蛋白質魚肉蛋，第三格是蔬菜第四格是水果，每一格都不能忽略。

營養師提醒再忙也不能亂吃，中餐隨便吃的話晚餐也得把營養補齊，否則時間一久身體反撲健康出問題，想補也不補不回來。

華視 2017年8月2日

台北市 / 連珮貝 戴榮賢 報導

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