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一盒50元 蛋價飆破十年新高

蛋價漲，飆破十年新高。本周雞蛋產地交易價格每台斤漲到四十一元，超市一盒洗選蛋賣到五十元，家庭主婦喊貴。養雞業者指受暖冬溫差大影響，雞蛋減產一成，預估農曆年後回穩。

中華民國養雞協會統計資料顯示，過去十年雞蛋產地價格，除八年前曾跌落每台斤廿元下，價格多維持在廿五到卅多元。

前年底禽流感致大批蛋雞死亡，蛋價曾上漲到四十元；去年六月產量增加、價格回穩後跌至廿八元，之後蛋價持續走揚，本周再漲兩元到近十年新高的四十一元。

嘉義縣蛋雞發展協會理事長陳金川表示，入冬後產蛋量減少且年節需求大，蛋價向來都會漲。今年冬天蛋價這麼高，主要是暖冬影響，日夜溫差大，蛋雞不適應環境溫度不肯產蛋。

嘉義賣手工蛋捲的新住民李淑芳說，蛋價一直漲實在受不了，去年底把原味手工蛋捲價格每包四十五漲到五十元，部分客戶嫌貴，她請對方多買幾包由她補貼運費，實際等於沒漲。

陳金川認為，現在蛋價已達高點，只要氣候穩定、產量增加，農曆年後蛋價應該會回穩。

2016-01-08 聯合報 記者卜敏正／嘉義縣報導

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