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真假？吃多雞翅、雞腳，子宮易長瘤？

很多女生喜歡吃雞翅或雞腳，網路卻流傳「容易罹患子宮肌瘤或巧克力囊腫」，這種說法有依據嗎？如何減低罹病風險？婦科醫師有什麼建議？一起來看看！

很多人聚會時，喜歡切盤滷味邊吃邊聊，其中少不了雞翅或雞腳，不過LINE上流傳，女生常吃雞翅或雞腳，容易罹患子宮肌瘤或巧克力囊腫，婦科醫師林坤沂認為這種說法「沒有依據」，除非每天吃20~30支，而且長期食用，才會造成肌瘤變大，一般情況下並不可能，反而多吃牛肉等紅肉及火腿會提高罹患肌瘤的風險，相對的，多吃綠色蔬菜則可減低風險。

肌瘤常見於育齡婦女

彰濱秀傳醫院婦產部主任林坤沂指出，子宮肌瘤與巧克力囊腫的成因迄今不明，子宮肌瘤與遺傳、女性荷爾蒙有關，巧克力囊腫則常見於子宮內膜異位、經血逆流的女性。

他指出，子宮肌瘤大多是良性，可能是子宮的動情激素接受體較多，或接受體對動情激素的刺激較敏感所致，大多發生於30~40歲的育齡婦女，停經後大多逐漸變小、萎縮，可以說與體質有關，也可能有家族傾向。

綠色蔬菜減低肌瘤風險

林主任表示，肥胖會使肌瘤風險高出2~3倍，牛肉等紅肉及火腿也會提高罹患肌瘤的機率，相對的，綠色蔬菜則可減低肌瘤風險，此外，子宮腫瘤也與體內雌激素過高有關，應避免油炸類、高糖分的食物，月見草、蜂膠、靈芝、葡萄籽、蜂王乳等健康食品，也會轉換為雌激素，患有肌瘤、子宮內膜異位、卵巢瘤的女性均應避免服用。

子宮內膜異位症則是常見的婦科疾病，係子宮內膜組織長在子宮腔以外引起的病症，通常出現於卵巢及輸卵管，也可能長在子宮肌層、盆腔腹膜，甚至膀胱及大腸，長在卵巢內，即形成所謂的「巧克力囊腫」；長在子宮肌層則稱為「子宮肌腺症」。

近半巧克力囊腫易復發

林主任表示，子宮內膜異位症的成因至今不明，可能與月經逆流、子宮血管及淋巴系統傳送、自體免疫缺損等，大約3~4成的巧克力囊腫患者容易復發，因此術後應服用抗雌激素藥物或針劑，使復發風險降至一成以下，術後每3個月至半年並需追蹤變化情形。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】

台灣好食材作者文／Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《我的安心餐桌》 | 台灣好食材 – 2016年4月19日

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