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靠甜食醒腦提神？原來這4種食物傷血管越吃越疲累

早上想賴床、午睡完還是很睏，做事提不起勁，全身無以名狀的痠痛？小心慢性疲倦症候群找上門！美國《赫芬頓郵報》（Huffington Post）近日一篇文章指出，疲倦不只是沒睡飽，可能是根本沒吃好！

1. 飲食缺鐵

如果飲食缺鐵，那你到了下午很可能就沒力了。美國疾病管制局指出，鐵質是一種重要的元素，能協助將肺部的氧氣運送到全身。富含鐵質的食物有牛肉、魚類、豆類與綠色蔬菜。

2. 常吃加工食品

纖維素低、糖分高是加工食品的特點，不利於胰島素與血糖控制。而過量的糖類攝取與肥胖、糖尿病、心臟病等疾病都有關聯，對新陳代謝也有負面的影響。除此之外，近期一篇《生理學與行為》（Physiology & Behavior）的研究指出，老鼠在吃過含脂量低、糖分及精製麵粉含量高的食物之後，都顯得無精打采。

3. 離不開油炸品

稍微不順心就怒吃炸物？然而，消化系統得加倍努力才能處理油炸食物，反而會讓你昏昏欲睡，而油炸食物裡的油脂與反式脂肪，則容易阻塞動脈、破壞血液細胞。

4. 靠吃甜食醒腦

你常靠一杯手搖飲料或一塊鮮奶油鬆餅度過漫長的下午時光？吃含糖食物的確有提神效果，但是過一會兒血糖就會降到比食用甜食前還低的水準，不久仍然會感覺疲累。 疲倦的成因有很多，不是單靠補眠就能把體力養回來，檢查看看自己的飲食是不是出了什麼問題，吃得營養才有好精神唷！

2017-01-18 陳郁文／整理編輯

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