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可別以為看起來不胖，就代表身體沒事！根據統計，台灣約有4成的民眾有脂肪肝，它與代謝性疾病（糖尿病和三酸甘油脂過高）一樣，成為國人罹患肝癌的主因。醫師就指出，錯誤的飲食就是造成脂肪肝的原因之一，最常見的就是「素食者」以及「減肥者」。

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▲體重正常或過輕的人，也有可能有脂肪肝。（圖／翻攝pixabay）

別再無視脂肪肝！近年研究顯示，約有1成病人會產生發炎狀態，進而演變成肝硬化，甚至肝癌。造成脂肪肝的主因，就是攝取過多熱量，不只糖尿病、高血脂的「大腹翁」和「小腹婆」是脂肪肝的好發族群，體重正常或過輕的外瘦內油「泡芙族」也可能會有脂肪肝。

根據《ET新聞雲》報導，醫師黃浩瑞指出，脂肪肝最常見的原因是「營養不均衡、飲食過度精緻」，另一類則是長期缺乏必須維生素、蛋白質等營養素，導致體內熱量及脂肪過多，肝臟儲存過多物質，最典型的就是像是過度極端的「素食者」或不重視營養均衡的「減肥者」。

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▲醫師指出，過度極端的素食者很容易有脂肪肝。（圖／資料照）

黃浩瑞表示，脂肪肝恐會加重代謝性疾病，越嚴重越容易出現肝臟發炎。但要甩掉它沒有想像中困難，少吃、多動就可以，不過飲食要慎選，盡量選擇脂質含量較低的食物，像是用海鮮取代肉。若你是中度以上脂肪肝，別快速減重，因為這樣只是在脫水，並非減少多餘脂肪。

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